大國名廚第 2423 節

沐晓着巴，“巴泽尔得好奇怪！”

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唐骑忍住笑声，巴泽尔得的确有点稽，眼睛很鼓，鼻子特别，虽然称丑，但相很古怪，会让觉得丑陋，但会惹发笑，如果去当演员，是天生的笑星。

梅菱眼中凝重之，“巴泽尔很厉害，的分子料理，是现代餐饮的主流之。很多顾客都喜欢这种新颖的模式。比其分子料理厨师更厉害之，能够让食材的味保持最的绽放，因此在加拿的丝众多，非常受欢。换个角度看，和乔智都属于同个类型，善于创意菜，知如何利用新颖的元素，给自己的作品加分，甚至能让家餐厅迅速产生话题。”

“加拿版的乔帮主？”吕懿在旁边顺接话。

梅菱错愕，“恰当，巴泽尔成名已久，是乔智的辈。”

之乔智也曾经用分子料理，但只是乔智诸多底牌的其中之。

梅菱跟乔智私流关于分子料理的看法。

管分子料理有让耳目新的功能，但缺少文化底蕴。

依靠食外表的欺骗，让产生幻象，与拥有文化涵的华夏美食相比较而言，只是小。

华夏的多数美食，都能走入寻常家。

但分子料理，想普及，难度极。

邱帘取了本子，写了几行字，若有所思。

梅菱知邱帘在想什么，微笑：“怎么打算将巴泽尔挖吗？”

邱帘面，“老板经常说有读心术，知在想什么。看仅善于读的心想法，也善于看透别的心。”

“是跟在乔智边久了，受到耳濡目染影响，所以理事的方式和乔智很相似。想挖巴泽尔很难，毕竟自己就是个富翁。”

旁关注两谈的沐晓，地叹了气。

突然有些羡慕梅菱和乔智相的方式，用颜知己形容两颇为适。

女的第六很锐，沐晓和梅菱

是闺关系，自从梅菱离婚之，俩很少会聊关于乔智的话题，每当碰到时，两会意识地避开。

沐晓知梅菱对乔智有好，只是梅菱经历得多，比自己更学会掩饰自己的好，至于乔智对梅菱也产生了种依赖，这种依赖让乔智很珍惜两的关系。

沐晓知自己对待乔智的心有问题，患得患失，但又无法自拔。

切都怪乔智这个家伙，谁让的菜那么好吃，谁让的格那么温暖。

沐晓从胡的思绪中回到现实，如今正比赛的张时刻，自己竟然在想风雪月的事，还真是——越越可理喻了。

镜头扫向乔智，抓拍乔智的特写，正在用刀雕刻胡萝卜，修的手指控着宽厚的刀柄，刀尖、刀刃，每个节都准恰当，胡萝卜在的雕刻，很成了个惟妙惟肖的宫装仕女。

观众席间传惊呼声，所有的评委都受到提醒，们在评分卡的刀功那栏，打了分。

论刀工湛，乔智在四当中，肯定是稳居第位，面几场比赛已经证明了这点。

“绝对是魔术？华夏厨师将烹饪和魔术融了！”

“这是魔术？是功夫而已。华夏会功夫的事，难知吗？现在只是将功夫转移到了烹饪。”

“完全是雕刻界的艺术师。那把剑雕刻得太了。”

“据说华夏的每个厨师都有雕刻的技能，们在学校里必须得苦练好几年，否则，是拿到毕业证的。”

“唉，原华夏厨师都这么厉害！看世界最难的份工作，是在华夏餐厅的厨工作。”

“的刀法符理学、学！刚才拉的那，是怎么办到的。肯定是办到。需将拇指和右拇指旋转百八十度。”

“孤陋寡闻了吧，华夏有种文化系，玄学！”

仅观众震撼已，评委席的评委们也觉得眼缭。

若将巴泽尔的烹饪表现和乔智的刀功相比，巴泽尔的小技巧，显得太简单了。

现场聚集了五千多，在观看乔智秀刀技的程中，家都屏息以待，发任何声音，生怕惊扰了乔智的发挥。

其三名主厨在烹饪时刀与砧板发的声音，显得耳，让心生厌烦。

乔智又完成了胡萝卜的塑形。

与宫装仕女样的是，这次是名挎佩剑的文士形象。

直播间的开始揣测这个文士的份。

“觉得肯定是李，乔帮主在第用了两首李的诗作为菜品的典故，肯定是李的丝。”

“觉得是文天祥，乔智或许崇拜李，但以的格，谢绝重复。所以这次的作品跟李肯定无关，文天祥能文能武，是民族英雄，适在这种赛事登场亮相。”

看着评论，心中暗叹，周冲画风好像在跑偏

还是烹饪赛吗？

怎么好像成了华夏的文学名猜谜会了！

☆、第1267章 各显神通！

普利策对素食有研究，烹饪的盘菜像巴泽尔和乔智那么神秘。

但却能给带直观的视觉冲！

镜头扫向普利策的灶台。

彩斑斓的美食，以圆型托斯卡尼面包蘸各式蔬菜丁：西兰、南瓜、胡萝卜、芹菜、甘蓝菜、酪梨、豆等，给营造超卓彩缤纷的视觉冲，仿佛万相貌，在这菜当中。